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Beerrino, dal nome del suo creatore "Rino Mastronardi", ha radici nell'appassionante e laboriosa esperienza della produzione casalinga.

La libertà di sperimentare per affinare la tecnica, il gusto e il sapore di una bevanda che da sempre ci ha dissetati, affascinati e meravigliati.

Quella passione ci ha permesso di caratterizzare il sapore delle nostre birre con un qualcosa di unico: il sapore della nostra terra, la Toscana.

L'intero processo produttivo è caratterizzato da una scrupolosa cura di tutte le fasi e da una attenta selezione di tutte le materie prime utilizzate per garantire al palato la più elevata qualità. Come tutte le birre artigianali degne di questa denominazione, il Beerrino non è ne filtrato e ne pastorizzato. Il mosto prodotto dai vari processi produttivi effettua una prima fermentazione in tino, dopodiche affina le sue qualità organolettiche con una seconda fermentazione in bottiglia.